フレンチフライポテト☆アメリカのポテトフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 中サイズ1個
- サラダ油 鍋底から2cm
- 塩 少々
- ケチャップ お好みで
作り方
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1
じゃがいもは皮ごと使いますのでよくこすって洗ったら、8等分のくし形に切り(半分に切り、それぞれをくし形に4等分に切る)水に5分間ほどさらしてアク抜きをします。
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2
じゃがいもの水気をきってキッチンペーパーで水分を拭きます。フライパンにサラダ油を入れて180度に熱し、じゃがいもを入れて3分間揚げ、ひっくり返してさらに2分間揚げます。
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3
じゃがいもをキッチンペーパーの上にあげて油をきったら、器に盛り塩をふりかけ、お好みでケチャップを添えて熱々のうちに召しあがれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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ツキカゲ2020/12/27 22:25
美味しくできました♪ -
iinu(レポ返します)2020/11/11 10:48
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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