♪白身はしっかり焼きたい！黄身はとろっと目玉焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 米油 少量
- 黒コショウ 少量
- だし醤油 少量
作り方
-
1
フライパンに米油を中火で熱し、卵の白身だけ入れて焼く。
-
2
白身の縁が焼けたら、黄身を中央にのせる。
ふたをせずに好みの硬さに焼く。焦げそうだったら火を弱める。 - 3 皿に盛って、黒コショウとだし醤油をかける。
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とらねこのぱせり2023/07/31 18:58
白身を先に焼くのは初めてだ⤴️と思って焼いていたら、黄身を入れた時に見事に割れてしまい(汗)無惨な形に(‘◉⌓◉’)でも黄身がトロっと、美味でした♥ -
ねあっっ2021/10/27 08:43
面白そうなので挑みました(^_^)ﾉ黄身2個だと置くとこに困り皿に置きました。1個なら殻に入れたまま片手で持ってと考えると、、、ありがとうございますm(__)m -
夢シニア2021/10/20 11:01
おるがんちゃん
こんにちは～♪
わけて焼くと白身が
しっかり焼けて嬉しいです＼(^o^)／
美味しかったです♥️ -
ひよこピッピ2021/10/04 13:19
うまく作れました♪
楽しいレシピ
ありがとう
ございます♡
(*´꒳`*)
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