アップルジンジャーポークソテー風☆豚の生姜焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
balletmom
玉ねぎと一緒に照り照りに焼いた豚の生姜焼き革命！りんごジュースをプラスで、アップルジンジャーポークソテー風のこってりとした美味しい生姜焼きになります( ´▽｀)
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豚肉に塩、黒こしょうをし、手で肉を広げながら、茶こしなどで小麦粉をふるいかけ、全体にまぶします。しょうがはすりおろし、玉ねぎは1cm幅に切ります。Aは合わせ混ぜておきます。
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2
フライパンにサラダ油をしいて豚肉を入れ、中火にかけて、肉の色が変わるまで箸で肉を広げながら焼いていきます。
-
3
肉の色が変わったら玉ねぎとしょうがのすりおろしを入れて炒め、玉ねぎがしんなりとしたらAを入れ、そのまま水分がほとんどなくなるまで、時間をかけてまっ茶色に照りが出るまで炒め続けます。
-
4
火を止めて器に盛り、お好みでグリーンサラダやポテトサラダを添えて召しあがれ。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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