カニカニ炒飯 レシピ・作り方

カニカニ炒飯
  • 約10分
  • 1,000円前後
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
とにかく贅沢にカニを使用した炒飯です。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 1個
  • 炊いたご飯 2杯分(300gほど)
  • 花咲蟹の身 1/2杯分
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ・玉ねぎを米粒大のみじん切りにする
  2. 2 ・フライパンに油を引き強火で熱する
  3. 3 ・卵を割り入れて軽くほぐし、半分火が通ったら、ご飯、たまねぎ、カニを加え炒める。
  4. 4 ・鍋に添わすように、醤油、酒を入れて、軽く炒め、塩胡椒で味を整えたら完成。

きっかけ

カニがお得な価格で手に入ったので

おいしくなるコツ

お好みで蟹味噌を加えても美味しいです。

  • レシピID:1080028380
  • 公開日:2020/09/13
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