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オクラの煮浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラの煮浸し
  • 100円以下

温かくても冷めても美味しく食べられます♪

作り方

  • 1

    オクラはヘタの部分を取り、塩を振って板ずりする。

  • 2

    オクラを沸騰したらお湯(分量外)で1分程度茹でておく。

  • 3

    鍋に水、白だし、しょうゆ、みりんを入れてひと煮立ちしたらオクラを入れる。

  • 4

    粗熱を取り、お皿に盛ってかつお節をかければ完成です。

きっかけ

オクラが安く買えました

レシピID: 1080028285

公開日:2020.09.09

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