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大根の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    30g

  • 450ml

  • 出汁入り味噌

    大さじ1程度

  • 乾燥わかめ

    ふたつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根の味噌汁
  • 100円以下

大根が染みて美味しいです。

作り方

  • 1

    大根は0.5㎜程の厚さの半月切りにする。

  • 2

    鍋に水と大根を入れて、沸騰させる。沸騰したら火を弱めて大根が柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    出汁入り味噌を溶かし、最後に乾燥わかめを入れれば完成です。

きっかけ

煮物で使った大根が余ったので作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1080028284

公開日:2020.09.09

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