塩麹でしっとり柔らか！鶏胸肉の親子サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉の全体に塩麹と砂糖をまぶし、耐熱容器に入れラップをかけてレンジ500wで5分加熱します。
-
2
1を冷ます間に、サニーレタスを食べやすい大きさにちぎり、大根は千切りにして混ぜ器に盛り付けます。
ゆで卵は殻をむき、ホークで細かく潰してマヨネーズであえておきます。 -
3
鶏胸肉が少し冷めたら手でほぐし、2の器にゆで卵と共に盛り付けて出来上がりです。
食べるときにまぜると、それぞれの食感が生きて美味しいです。お試しください。
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