レンジで簡単☆肉豆腐 レシピ・作り方

レンジで簡単☆肉豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
reika(2020.4.17〜)
reika(2020.4.17〜)
鍋を使わずヘルシー、時短で作る肉豆腐。

材料(1人分)

  • 豆腐 小さな1パック
  • 豚肉 100g
  • ニラ 3束
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 生卵 1個

作り方

  1. 1
  2. 2 豆腐一口大、ニラ3cm幅に切る。
  3. 3 冷凍なら解凍して、
    豚肉も一口大に切る。
  4. 4 器に豆腐、豚肉、酒、醤油、みりんを回しかける。
  5. 5 ラップを隙間を開けてかけ、600wで2分半。
  6. 6 ニラを加えて混ぜて、
    さらに600wで2分半。
  7. 7 よく混ぜます。


    肉が赤かったり、味をよく染み込ませたい場合は30秒ずつ、様子を見ながら追加加熱して下さい!
  8. 8 十分に熱が通ったら
    生卵をトッピングして完成!

きっかけ

帰宅後楽に早くスタミナがつくおかずを作りたかったから。

おいしくなるコツ

食材を小さめに切ると火が通りやすく、味もよく染みます!

  • レシピID:1080023868
  • 公開日:2020/04/23
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