春キャベツとベーコンの和風スープ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
balletmom
柔らかな春キャベツを使って、優しいお味の和風スープを作ってみましょう( ＾∀＾)ブイヨンやコンソメがなくても美味しい！ブロックベーコンも入ってボリューム満点★
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんは皮をむいて頭とヘタを切り落とし、1cm角に切ります。ベーコンも1cm角に切り、切れたものから鍋に入れます。鍋を中火にかけ、炒めていきます。
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2
玉ねぎがしんなりとしたら水を入れ、沸騰したらアクを取り3cm角のざく切りにした春キャベツを入れます。再び沸騰してアクが出るようなら取り、Aを入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止めます
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3
器に盛り、お好みでパセリのみじん切りをかけて召し上がれ。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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