ねぎの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ネギ(白ネギが良い) 2本
- 生姜 3g
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ・ネギを食べやすい大きさに切り、生姜はすりおろしておく
- 2 ・フライパンにネギを並べて蓋をして弱火で焼き色がつくまで焼く
- 3 ・ひっくり返して両面焼き色をつける
- 4 ・酒、生姜、砂糖、醤油をフライパンに加えて半量になるまで絡ませながら煮詰め完成
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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