椎茸の佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 4個
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 水 大さじ4
作り方
- 1 椎茸を5mmほどの幅でスライスする
- 2 鍋に椎茸、その他材料全てを入れ、沸騰するまで中火にかける
-
3
弱火にして、煮汁がほとんどなくなるまで煮たら、冷めるまで置いておき、完成
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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