簡単！さくさく！アジの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- おろしてあるアジ 4切れ
- 天ぷら粉 100g
- 水 160cc
- 揚げ油 1000cc
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
アジの下処理をする。
酒を振りかけてしばらく置いて生臭さを取る。 -
2
天ぷら粉を作る。
天ぷら粉100gに水160cc加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。 -
3
フライパンに揚げ油を入れて180度で予熱する。
うちは1000ml使いましたが、フライパンの大きさによって変えてください。
大体底から4㎝程あれば大丈夫です。 -
4
アジに天ぷら粉をまんべんなくつける。
予熱が完了したら、アジを入れて、キツネ色になり中まで火が通ったらよく油を切って完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
