材料は人参だけ♪「人参しりしり」 レシピ・作り方
材料（大人4人分人分）
- 人参 2本
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 顆粒和風だしの素 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
- 白ごま(なくてもOK) 適量
作り方
- 1 人参の皮を剥き、スライサーなどで細い千切りにする。
- 2 フライパンを熱しゴマ油(分量外)をひき人参を炒める。
-
3
人参の色が変わってきたら調味料を全て加え混ぜ炒め、お好みで白ごまを入れ混ぜたら出来上がり♪
- 4 焼豚やハムと和えても♪
- 5 胡瓜と和えても彩り良いし美味しいです。胡瓜は細く千切りにしてひとつまみの塩を振り混ぜ、しんなりしてから人参しりしりと和えてください。
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