カリカリ香ばしい☆じゃがいものチーズガレット☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- じゃがいも 大2個
- とろけるスライスチーズ 2枚
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- サラダ油 小さじ１
- ケチャップ お好みで
作り方
-
1
じゃがいもは洗って皮をむき、スライサー又は包丁で細くスライスします。水にはさらしません。ボウルに移し、細かくちぎったとろけるスライスチーズ、塩、こしょうを加えて混ぜます。
-
2
フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、１を入れて丸く薄く広げ、ターナーでぎゅっぎゅっと押し付けながら４分間焼きます。
-
3
フライパンのフタやまな板などを使ってひっくり返し、裏面も同様に４分間焼きます。こんがりと焼き色が付いて、表面がパリッとなったら出来上がりです。お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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