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おばけズッキーニあんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 巨大ズッキーニ

    10cmの輪切り1つ

  • 400ml

  • 濃縮めんつゆ

    80ml

  • 砂糖

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1

  • ごま

    大さじ1/2

  • 水溶き片栗粉

    50ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おばけズッキーニあんかけ
  • 100円以下

巨大なズッキーニは、まるで冬瓜のような食感で、味がしみやすく美味しいです
たっぷりのあんと一緒にお召し上がりください

作り方

  • 1

    ・巨大ズッキーニの皮をむき、タネを取り除いて、一口大に切る

  • 2

    ・鍋に水溶き片栗粉以外の材料全てを入れ、ズッキーニに火が通るまで加熱する

  • 3

    ・一度火を止め、水溶き片栗粉を回しかけ、とろみがついたら完成

    お疲れ様でした

きっかけ

巨大ズッキーニを物珍しさで購入して

おいしくなるコツ

ズッキーニは直径10cmほどのものを使用しました

レシピID: 1080020736

公開日:2019.07.20

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