レタスのベーコントマトサラダ レシピ・作り方

材料(2人分)
- レタス 1/4個
- ベーコン 100g
- プチトマト(又はトマト) 10個(小1個)
- フレンチドレッシング 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
- 黒こしょう 少々
作り方
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1
レタスはくし形に半分に切り、芯を取って洗い、水気を切って器に盛っておきます。
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2
プチトマトは湯むきをして(沸騰したお湯に1分間入れた後、冷水に取れば、皮がつるりとむけます)半分に切り、ボウルに入れます。
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3
ベーコンは5mm幅に切り、サラダ油をしいたフライパンに入れて中火にかけ、こんがりと焼き色がつくまで炒めます。
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4
3を2のボウルに入れ、フレンチドレッシングを加えて混ぜます。
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5
1に4をかけ、仕上げに黒こしょうをかければ、出来上がりです。
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- レタスのベーコントマトサラダ

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