かぼちゃコロッケ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃは皮をむいて一口大に切りラップに包んで柔らかくなるまで温める。
ボウルに入れて粗目につぶす。 -
2
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに玉ねぎとミンチを入れて炒める。 - 3 ボウルに①と②と塩こしょうを入れてよく混ぜ、小さめに丸める。
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- 5 油を180度に熱し、コロッケを両面こんがりするまで焼く。
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