巨大ズッキーニのトマト詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ・ズッキーニのたねとワタを取り除く
- 2 ・トマトの頭と下の部分を切り落とし、輪切りになるように真ん中でカットする
-
3
・フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを焼く
・焼き色がついたら、ひっくり返し、トマトを、広い断面が下に来るようにズッキーニの間に入れる -
4
・塩で味付けをして、皿に盛り付ける
・ごまをふったら完成
お疲れ様でした
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夏野菜の組み合わせが美味しい一品です