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巨大ズッキーニのトマト詰め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
巨大ズッキーニのトマト詰め
  • 100円以下

巨大ズッキーニの種を取り除けば、トマトがすっぽり!
夏野菜の組み合わせが美味しい一品です

作り方

  • 1

    ・ズッキーニのたねとワタを取り除く

  • 2

    ・トマトの頭と下の部分を切り落とし、輪切りになるように真ん中でカットする

  • 3

    ・フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを焼く
    ・焼き色がついたら、ひっくり返し、トマトを、広い断面が下に来るようにズッキーニの間に入れる

  • 4

    ・塩で味付けをして、皿に盛り付ける
    ・ごまをふったら完成

    お疲れ様でした

きっかけ

巨大なズッキーニを購入したので

おいしくなるコツ

トマトの皮は湯むきすると口当たりが良くなります

レシピID: 1080020623

公開日:2019.07.05

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