お弁当のおかず!万願寺とうがらしの山椒風味焼き レシピ・作り方

お弁当のおかず!万願寺とうがらしの山椒風味焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
toytoy*saori2005
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パパ弁当。ダイエットのためおにぎりをやめてお弁当箱2つに。ローカロリーなすき間おかず、ちゃちゃっと焼くだけとっても簡単!香ばしくピリッと山椒風味です。

材料(1人分)

  • 万願寺とうがらし 大1本
  • 醤油 数滴
  • 山椒 一つまみほど
  • オリーブオイル 小さじ1/3ほど

作り方

  1. 1 万願寺とうがらしを食べやすいサイズに切る。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を軽く焼き醤油を落とす。
  3. 3 2の火を止めて山椒をパラパラ、全体に絡めてできあがり。
  4. 4 粗熱が取れたらお弁当箱へ!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

山椒で辛味をプラスするので醤油はほんの数滴でOKです!

  • レシピID:1080020457
  • 公開日:2019/06/27
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カテゴリ
お弁当のおかず全般血圧が高めの方とうがらし・葉唐辛子簡単おつまみお弁当のおかず(大人用)
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お弁当のおかず 簡単 すき間おかず 高血圧向け 万願寺とうがらし
料理名
お弁当のおかず!万願寺とうがらしの山椒風味焼き
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