お父さんも喜ぶ☆簡単☆アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アジは両面をキッチンぺーパーで拭いてからマジックソルトを振り、その後に片栗粉を両面に振る。
-
2
フライパンに油(分量外)を少し多めにひき、アジの皮目から両面焼く。
-
3
キッチンぺーパーに揚げ焼きしたアジを乗せて油を吸わせた後、器に皮目を下にして入れ上から薄切りした玉ねぎを乗せる。
-
4
上から「だしのきいたまろやかなお酢」を器の中身が半分浸かるぐらいかける。食べる時に上から小ネギをかける。
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reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
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皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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