美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ レシピ・作り方
材料（6人分）
- a 砂糖(きび砂糖) 70g
- a 塩 ひとつまみ
- a なたね油 15g
- a 豆乳 50g
- 米粉(ミズホチカラ) 150g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 豆乳 100g
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2 aをハンドミキサーか泡立て器でもったりするまでよく混ぜる。
- 3 1に米粉3分の1を加えゴムベラでサックリ混ぜる。(粉が残るぐらいでOK)
- 4 豆乳を半分入れてまたサックリ混ぜる。同じ要領で米粉と豆乳を交互に入れる。混ぜすぎないように！
- 5 薄く油を塗った形に流し込む。
- 6 好みでブルーベリーやバナナを乗せる。
- 7 予熱が完了したら180℃で15分～20分焼く。
- 8 写真はミニフィンなので12個出来ました！
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洗い物も楽ちん(笑)
赤ちゃん用は砂糖を20g減らして作ってください。