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ヤマブシタケ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 合挽肉

    50g

  • ヤマブシタケ

    1パック

  • 豆腐

    1丁

  • 醤油

    小さじ1

  • 小さじ1

  • a鶏がらだし

    200ml

  • a醤油

    大さじ1

  • a豆板醤

    小さじ1

  • aおろしにんにく

    1かけ分

  • 水溶き片栗粉

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヤマブシタケ入り麻婆豆腐
  • 300円前後

ヤマブシタケの食感が美味しい一品です

作り方

  • 1

    ・合挽肉と一口大にほぐしたヤマブシタケを炒め、醤油と酒で味付けする

  • 2

    ・豆腐を加え、おたまで一口大にほぐす

  • 3

    ・aを加え、一煮立ちさせる

  • 4

    ・水溶き片栗粉を加え、完成
    お疲れ様でした

きっかけ

夕ごはんに

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉はお好みの量に調節してください

レシピID: 1080019791

公開日:2019.03.04

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