子供と食べるさばのカリカリごまのさっぱり焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さばの水気を拭き取り
バットにさばと酒を入れて10分ほどおく - 2 バットからさばをとりだし、塩を軽くふっておく。
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3
小麦粉をまんべんなくさばにふりかけ、
黒と白ごまをまんべんなくつける - 4 オリーブオイルをあたためたフライパンに皮目から中火でじっくり、両面焼く。
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5
両面が焼き上がったら
レモン汁と醤油をまわしかけ、味を整えたら
完成。
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- 料理名
- さば
Erimickey
子供３人ありの５人家族です。
日々子供たちがおいしく健康に、なるべく安く、バランスよく栄養がとれるように努力しています。おやつもなるべく手作りで…。
簡単に作れる夕食や手抜き朝食、簡単パーティー料理など、紹介していきたいです。
アウトドアでも使えるレシピも！
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かお77842019/04/20 18:28
美味しくできました
レシピありがとうございました
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仕上げにレモン汁とおしょうゆでさっぱりに仕上げました！