鉄分・亜鉛が取れる！ベビーホタテの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ベビーホタテ（茹でた物） 15～20個前後
- 人参 10ｃｍ
- 米 ２合
- 水 400ml弱
- ★醤油 大1と1/2
- ★酒 大1
- 三つ葉、小ネギ等 適宜
作り方
-
1
人参は食べやすい長さに切ります。炊くと柔らかくなるので少し太めに切ります。
お米を研ぎ、★の調味料と水を混ぜておきます。
-
2
お米の上にホタテと人参を乗せて炊きます。
炊き上がったら、軽く混ぜ、青ネギや三つ葉等を乗せて出来上がりです♪
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯ホタテ
- 料理名
- ベビーホタテの炊き込みご飯
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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時々取るようにしたいですね。