本格漬物屋さんの味☆ゆず大根☆簡単すぐ食べられる レシピ・作り方
材料（8〜10人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、長さ５ｃｍ、厚さ１ｃｍくらいの拍子切りにします。
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2
ゆずは黄色い部分のみ薄く皮をむき（白いワタの部分が入ると苦味が出ます）千切りにしておきます。
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3
ビニール袋に、酢、砂糖、塩を合わせ入れ、ゆずの絞り汁も入れたら、１と２を入れて揉みこみます。
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4
冷蔵庫に入れて、1時間ほどで食べられます。食べ頃は2日目以降。タッパーに入れ替え冷蔵保存で、2週間ほど日持ちします。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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