ほったらかしトマトペンネ☆低温調理器がなくても レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 グリルパン又は大き目の鍋にAを入れてよく混ぜます。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして水にさらします。ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除き、みじん切りにします。ブロックベーコンは1cm×3cmの角切りにします。
- 3 1に、2とペンネを加えて混ぜ、アルミホイルで落とし蓋をしてからグリルパンに蓋をし、火にかけて弱火で15分間煮込みます。
- 4 蓋を開け、Bを加えてよく混ぜたら、もう一度落とし蓋をしてグリルパンに蓋をし、再び弱火で10分間煮込みます。器に盛り、アツアツにとろけるチーズをのせ、乾燥パセリをかければ出来上がり。
きっかけ
ガスコンロの料理教室で習ったレシピをアレンジしてみました☆
おいしくなるコツ
ペンネの種類によって、手順4で味見をし、固さによって煮込み時間を5~15分調節してください(^^)/作ったらすぐに、アツアツを召し上がれ。
- レシピID:1080019307
- 公開日:2018/12/04
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