すき焼きリメイク→肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・糸こんにゃくをザルに入れ、上から熱湯をかける
- 2 ・じゃがいも、人参、の皮をむき、じゃがいも、人参は一口大に切る
- 3 ・玉ねぎは薄皮を剥きとり、玉約四等分のくし切りにする
- 4 ・すき焼きの残り汁に1、2、3と薄切り肉のすべての材料を入れて、落し蓋をして食材に串が通るまで１０分ほど煮る
-
5
・落し蓋をとり、浮かんだ灰汁をおたまで取り除いたら完成
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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