ズッキーニとキノコの甘酢あんかけ レシピ・作り方

ズッキーニとキノコの甘酢あんかけ
  • 5分以内
  • 300円前後
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
さっぱりと美味しい逸品です

材料(2人分)

  • ズッキーニ 2本
  • しめじ 1株
  • A醤油 小さじ1
  • A酢 小さじ1
  • A水溶き片栗粉 小さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A白ワイン 大さじ1
  • A水 大さじ2

作り方

  1. 1 ・ズッキーニを1cmほどの厚さで切りそろえる
  2. 2 ・フライパンに、石塚をとったしめじとズッキーニを入れてしんなりとするまで炒める
  3. 3 ・Aを混ぜ合わせて、2のフライパンに入れ、とろみが出たら完成
    お疲れ様でした

きっかけ

お昼に

おいしくなるコツ

酢を黒酢に変えますと、より深い味わいになります

  • レシピID:1080018902
  • 公開日:2018/09/18
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