人参と蒟蒻の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・人参と蒟蒻を厚さ1mmで切り、花型でぬきとる
・鶏肉は食べたすい大きさに切る - 2 ・蒟蒻をザルに入れ、お湯(材料外)を回しかける
- 3 ・鍋に油と食材を入れて全体に油がまわるまで中火で炒める
-
4
・出汁、調味料を全て加え、柔らかくなるまで煮たら完成
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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