山芋鉄板 レシピ・作り方

山芋鉄板
  • 約15分
11MERCURY
11MERCURY
おつまみ定番!山芋鉄板

材料(2人分)

  • 山芋 10cm
  • たまご 1個
  • 麺つゆ 小2
  • サラダ油 大1
  • 醤油 大1
  • かつお節 少々

作り方

  1. 1 山芋は皮を剥き、おろし金ですりおろす。
  2. 2 1にたまごと麺つゆを入れ混ぜ合わせる。
  3. 3 サラダ油を入れ熱したフライパンに2を入れ蓋をして中火で蒸し焼きにする。
  4. 4 上側まで火がはいったら、醤油をまんべんなくかけてかつお節をまぶしたら出来上がり。

きっかけ

滋養のある山芋を手軽に食べたかったので。

おいしくなるコツ

山芋は細い千切りにして食感を残しても美味しいです。

  • レシピID:1080018148
  • 公開日:2018/04/11

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
山芋おやき
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る