ねぎたっぷりお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・キャベツは千切りにする
・ねぎは小口切りにする - 2 ・ボウルに薄力粉、水、砂糖を入れてだまがなくなるまで混ぜる
- 3 ・油を引いたフライパンを熱し、2の生地の半分を入れて薄く広げる
- 4 ・上にキャベツ、材料のねぎの1/4、鰹節、天かす、豚肉を乗せてひっくり返す
- 5 ・豚肉に火が通ったら、上に皿を乗せてフライパンごとひっくり返し、皿に料理を乗せる
- 6 ・油を引いたフライパンを熱して卵を割り入れ、崩しながら薄く広げていく
- 7 ・5の上に卵を乗せてソースを塗る
-
8
・ねぎを上に乗せて完成
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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