ボリュームたっぷり!キノコのサラダ レシピ・作り方

ボリュームたっぷり!キノコのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
かずるん
かずるん
お安いキノコでボリュームたっぷりのサラダを!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キノコは縦長になるよう切り揃える。炒めると小さくなるので若干大きめに。ボストンレタスはちぎり、ウインナーは縦長に4つに切る。ニンニクはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りをいれ、香りが立ったらウインナーを炒める。火が通ったらいつたんとりだす。
  3. 3 同じフライパンにきのこをいれる。キノコから水分がでるので強火で炒める。塩コショウで味付けし、ウインナーをもどす。
  4. 4 最後に鍋肌に醤油を加え炒め、ボストンレタスを敷いた皿に盛り付ければ完成です!

きっかけ

キノコが安かったので!

  • レシピID:1080017966
  • 公開日:2018/03/10
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カテゴリ
イタリアンサラダしめじエリンギ
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