基本のカツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トンカツ用豚肉を棒でしっかり繊維を壊すように叩く。小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。
- 2 1を揚げます。カリッとした食感がお好きな方は揚げ上がり頃に強火にして15秒余分に揚げると良いですよ♩
- 3 鍋に●の調味料と水100cc、スライスタマネギをいれ煮立たせる。そこに2のカツを入れる。
- 4 最後に溶いた卵をいれ、10秒ほど火を通し、ご飯をもった器に装えば完成です！
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つくったよレポート（2件）
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ゴールデンアルジータ2018/02/25 10:09
ネギ無しでごめんなさい(>_<)
朝からがっつりいただきました‼ごちそう様です‼ -
ピッ君01292018/02/21 19:43
子供に好評でした！美味しかったです(*^^*)☆
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