簡単☆鶏チャーシュー☆漬けてオーブンへ入れるだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏モモ肉を、皮目を内側にしてくるくると巻いたら、タコ糸をぐるぐると巻き付け、きつめに縛ります。

   

2. 2 ジップロックに１と、Aを合わせて入れ、軽くもみこんでから、冷蔵庫で半日～一日漬け込みます。

   

3. 3 オーブンを200度で余熱し、２をジップロックから取り出して耐熱皿に入れ（漬けダレは入れません）20分間焼きます。

   

4. 4 ひっくり返してさらに20分間焼いたら、漬けダレをまわしかけて入れ、もうあと5分間焼きます。

   

5. 5 粗熱が取れたら、タコ糸を外して2ｃｍ幅にカットすれば出来上がりです。器に盛り付けて漬けダレをかけ、からしを添えて召し上がれ。