さつまいもで作る。フルーツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥きます。
   さつまいもを１cm角くらいに切っていき、水に10分ほどさらします。

2. 2

   さつまいもの水を切り、耐熱容器に入れて、電子レンジで10分ほど加熱します。
   竹串が簡単に通るかを確認し、通らない場合は竹串が簡単に通るまで、追加で加熱します。

3. 3

   竹串が簡単に通ったら、さつまいものあら熱がとれるまで置いておきます。

4. 4

   器にドライ柿をキッチンばさみで細かく切りながら入れます。
   次にあら熱がとれたさつまいもと、レーズンを入れます。

5. 5

   ４の器にヨーグルト、マヨネーズ、コショウを入れて、混ぜ合わせたら完成です。