栗のチーズリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを入れ透き通るまで炒めたら生米を投入。弱火で炒める。
-
2
米が透き通ってきたら、強火にし鶏ガラスープを入れる。
沸騰したら弱火にし、かき混ぜながら12分ほど混ぜる。
-
3
栗とバターと粉チーズを入れて混ぜる。
-
4
仕上げに塩こしょうを適量振る。
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