ツーンと美味しい♡茄子と鶏の辛子炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
茄子は乱切りにして揚げておきます。
鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒をしておきます。 - 2 フライパンに油大1(分量外)を入れて熱し、鶏肉を炒めます。
- 3 鶏肉に火が通ったら、茄子を戻し、☆印の調味料を入れてザッと混ぜ合わせたら出来上がりです♪
きっかけ
茄子は辛子と合うので、鶏肉と一緒に炒めてみました。
おいしくなるコツ
茄子はレンチンにするとヘルシーですね。 辛子の量はお子のみで。
- レシピID:1080016838
- 公開日:2017/09/19
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 鶏と茄子の辛子炒め
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