小さなタルトに小さな小さなブルーベリーのタルト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ・ボールに常温に戻したバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えよく混ぜてさらに溶き卵を入れて混ぜる
-
2
・小麦粉とアーモンドプードルを一緒にふるい入れ、混ぜないようにひとまとまりにする
・大きめのラップで生地を挟む -
3
・綿棒で約8mmの厚さに伸ばし、タルト台に密着させる
・フォークで穴を開け、170度のオーブンで約10-12分焼く
・焼き色がついたら冷ます -
4
・タルト台にカスタードクリームを入れブルーベリーをタルトの外側から盛り、ミントを添えたら完成です
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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