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フルーツブリオッシュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7人分

フルーツブリオッシュ

ドライフルーツ入りのブリオッシュ

作り方

  • 1

    ドライフルーツ以外のパン生地の材料をこねたらドライフルーツを入れて生地になじむまでこねる

  • 2

    ボウルに入れたらふたをして60~70分発酵させる

  • 3

    7等分したら丸めてカップに入れ、30~40分2次発酵させる

  • 4

    180℃のオーブンで12分焼く

きっかけ

甘いブリオッシュにしたかったのでドライフルーツをたっぷり入れました

レシピID: 1080016437

公開日:2017-07-25 14:31:09.0

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