まんまる ピーチタルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 桃 2個
- 水 250ml
- 白ワイン 50ml
- レモン汁 小さじ1
- 砂糖 130g
- 直径5cmくらいのタルト 4個
作り方
-
1
・小鍋に水、ワイン、砂糖を入れ沸騰させる
-
2
・半分に切り、種をスプーンでくり抜き、皮が付いたまま1に入れ落し蓋をして3分煮る
-
3
・ひっくり返してレモン汁を入れ2分間煮る
-
4
・粗熱をとり、汁ごと冷蔵庫に入れ冷ます
-
5
・タルト台に乗せ、完成です。
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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桃本来の形を活かしたドーム型になっています