大葉たっぷり！爽やか餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
・キャベツ、白菜は茹で、水気を切りキャベツ、白菜、大葉、ネギを細かく切る
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2
・肉、中華顆粒、生姜を入れ、手でこねる
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3
・2の餡を皮で包む
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4
・フライパンを温め油をひき、餃子を並べ、約餃子10個につき水50mlを加えて蓋をして1〜3分ほど焼く
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5
・蓋を外し、焼き色がついたら完成です。お疲れ様でした。
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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