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旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼
  • 300円前後

日が経ってしまったマグロも安いマグロも漬け込むだけで旨味が倍増します

作り方

  • 1

    ・小さい鍋に醤油、みりん、酒を入れアルコールを飛ばし、沸騰直前で火を止める

  • 2

    ・1を冷まして、まぐろをつける

  • 3

    ・どんぶりにご飯を盛り、大葉を2枚乗せる

  • 4

    ・10分程つけたまぐろをご飯の上に乗せ、海苔、胡麻、刻んだ大葉を乗せ、完成です。
    お疲れ様でした。

きっかけ

夕食に

おいしくなるコツ

立体的になるように盛ると見栄えが綺麗になります

レシピID: 1080016171

公開日:2017-06-07 16:18:45.0

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つくったよレポート

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.07.07 15:22

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月15日(土)のPickupレシピコーナーに、ニャンコーヒーさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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