旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼 レシピ・作り方

旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼
  • 約15分
  • 300円前後
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
日が経ってしまったマグロも安いマグロも漬け込むだけで旨味が倍増します

材料(1人分)

  • マグロの切り身 約10枚
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 大葉 3枚
  • 刻み海苔 ひとつまみ
  • 胡麻 ひとつまみ
  • ご飯 一杯

作り方

  1. 1 ・小さい鍋に醤油、みりん、酒を入れアルコールを飛ばし、沸騰直前で火を止める
  2. 2 ・1を冷まして、まぐろをつける
  3. 3 ・どんぶりにご飯を盛り、大葉を2枚乗せる
  4. 4 ・10分程つけたまぐろをご飯の上に乗せ、海苔、胡麻、刻んだ大葉を乗せ、完成です。
    お疲れ様でした。

きっかけ

夕食に

おいしくなるコツ

立体的になるように盛ると見栄えが綺麗になります

  • レシピID:1080016171
  • 公開日:2017/06/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マグロその他のどんぶり海鮮丼カジキマグロ(めかじき)
ニャンコーヒー
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(10件)

  • まめの助
    まめの助
    2021/07/10 14:18
    旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼
    とても美味しかったです!
    レシピありがとうございました。
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/07/01 23:06
    旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼
    またまた特売の鮪のサクが手に入ったので、リピしました。(v^-゚)今回は我が家で取れた大葉も乗せて見ましたが鮪と合いますね。美味しかったぁ~!!(^~^)
  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2021/05/17 14:36
    旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼
    美味しくいただきました(^^)
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/05/06 21:54
    旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼
    特売の鮪のサクで豪華な夕飯になりました。(*^-^*)
    家族の反応も良かったので、また作ろうと思います!!(*^▽^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.07.07 15:22

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月15日(土)のPickupレシピコーナーに、ニャンコーヒーさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る