家族分 一度に作る親子丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新玉ねぎ 4個
- 鶏肉(ムネでもモモでも) 1枚
- 麺つゆ 300cc
- しょう油 40cc
- 卵 6個
- ご飯 3合分
- 刻みのり 大さじ3
作り方
- 1 新玉ねぎは薄切り、鶏肉は小さく切って 鍋に入れます。麺つゆとしょう油を入れて煮立たせます。新玉ねぎは水分がたくさん出るので 水は入れません。
- 2 水分が出て 煮えたら 溶き卵を一気に回し入れて 一煮立ちさせます。
- 3 丼にご飯を盛り、具材を汁ごと乗せます。刻みのりをお好みでかければ出来上がりです。
きっかけ
家族分 一気に作りたくて。
おいしくなるコツ
新玉ねぎを使うと 水分が出て 麺つゆとしょう油だけで 美味しく出来ます。
- レシピID:1080016037
- 公開日:2017/05/11
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2022/05/20 21:55おいしかったです!