卵2こ！ふわふわジューシー！居酒屋風だし巻き卵 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
toytoy＊saori2005
我が家の卵料理第1位！お家でぱっとできるやみつき居酒屋メニュー☆お買物に行けず冷蔵庫に卵しかない！！！って時におすすめです！たくさん焼いてパーティーにも◎！
材料（2人分）
- 卵 4こ
- 和風だし 小さじ1/3ほど
- 水 大さじ1ほど
- オイル 小さじ1～2
- 大根おろし 3～5cmほど量
- 麺つゆ 大さじ3～4ほど
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、水と出汁を加えてしっかりとよく混ぜる。
- 2 よく熱したフライパンにオイルを入れ、1を流し入れたら、さい箸で固まりだした淵をはがすように中へ中へ移動させてフライ返しでくるくると巻きながら四角く焼く。
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3
2が焼けたらお皿へ移し、大根おろしをたっぷりとのせる。
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4
温めた麺つゆを食べる直前に回しかけてどうぞ！
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5
お弁当に入れるとこんな感じ！
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6
黒ごまでアクセント！
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7
ダブルだし巻き卵弁当！！！
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8
どどーんとだし巻き卵サンドに！
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関連情報
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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