パパッともつ鍋 素は使わず家にあるものですぐ出来る レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モツは一旦茹でてよく洗っておく
-
2
キャベツはざく切り
ニラは7〜8センチに切り揃える
にんにくは薄切り
鷹の爪は半分に切って種を取る - 3 20センチくらいの卓上鍋にお水を半分くらい入れて火にかけ、中華だしと鰹だしを同量入れてにんにくと鷹の爪を入れる
- 4 モツとキャベツとニラを入れて一煮立ちさせ、味を見ながら、醤油酒を加え白だしで整える。
- 5 お野菜が煮えたらいただきます。後でちゃんぽん麺を入れて食べます
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