焼かない！簡単ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ・玉ねぎをみじん切りにし、飴色になるまで炒める
-
2
・ポリ袋に1とデミグラスソース以外の材料を全て入れ、もむ
-
3
・他のポリ袋に1人分の2とデミグラスソースを入れる
⚠ﾎﾟﾘ袋は必ず、加熱可能な調理用(食品用)ﾎﾟﾘ袋を使用する
-
4
・出来るだけ空気を抜きながら、口をしばる
・これを人数分作る
-
5
・沸騰したお湯に袋ごとハンバーグを入れ、約10分茹でる
-
6
・ハサミで袋を切って盛り付け、完成です
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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真空状態で茹でる事で、肉汁を逃さず、ふっくら仕上がります