高野豆腐の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2:…人分）
作り方
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1
高野豆腐は水でもどしてしぼり、四当分に切る(小さい場合は切らなくて大丈夫です)。
人参は3.4センチの細切りにする。 -
2
フライパンに油をひき人参と高野豆腐を炒め、＊の調味料を入れ混ぜ合わせ、溶いた卵を上からかけてさらに炒める。
最後に塩コショウで味を整える。
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高野豆腐を使ってるのでボリュームのわりにカロリーも低いですよ(^^)