焼くだけ3分!簡単お弁当おかず!味噌漬け豚ロース レシピ・作り方

焼くだけ3分!簡単お弁当おかず!味噌漬け豚ロース
  • 5分以内
  • 100円以下
toytoy*saori2005
toytoy*saori2005
お味噌をぬって一晩おくだけで柔らかジューシーな味噌漬け肉おかずに大変身!オーブンシートごと焼くので焦げつきにくく後片付けも楽ちんです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 <前日に仕込む>クッキングシートに味噌を薄くのばす→豚肉をおく→味噌をぬる→豚肉を重ねる…を枚数分繰り返す。シートに包んだままチャック袋に入れて冷蔵庫で一晩ねかす。
  2. 2 豚肉についた味噌を少し取り除き、オーブンシートの上で重ならないように広げそのままフライパンに入れてオリーブオイルと酒を回しかけ両面しっかりと焼く。
  3. 3 粗熱が取れたらお弁当箱にドーンと詰めてできあがり!

きっかけ

パパ弁、おかずです。 私…胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得し、家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事&パパの生活習慣病予防も心掛けています。

おいしくなるコツ

豚ロースを使っていますが、牛肉の切落しや、ささみなどでもアレンジOK!白身魚でも美味しいです。

  • レシピID:1080014926
  • 公開日:2017/01/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般お弁当のおかず(大人用)部活のお弁当簡単豚肉料理味噌
関連キーワード
お弁当 おかず 簡単 お弁当 簡単豚肉料理 豚ロース
料理名
焼くだけ3分!簡単お弁当おかず!味噌漬け豚ロース
toytoy*saori2005
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る