アレンジ自在☆大根葉・じゃが芋・ミンチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮を剝きサイコロ状にカット。蓋付きの耐熱容器で加熱する。
   ※ジャガイモ1個分で600w2分位

   

2. 2 大根の葉は3mm幅位にカットし塩を振る。油(分量外)をひいたフライパンで炒め、油が回ったらミンチを入れる。

   

3. 3 ２に１のジャガイモを入れ軽く炒め、ペッパーミックスを振り火を止める。

   

4. 4 タッパーに入れ、粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫へ。卵と混ぜて焼いたり、アレンジ自在。

   

5. 5 4分の1の量を使ったアレンジ色々。→
6. 6 強力粉で☆大根葉とじゃが芋入りお好み焼き風
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7. 7 オーブントースターで☆大根葉とじゃが芋のキッシュ風
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8. 8 お手軽☆大根葉とじゃが芋入りふわふわおやつ
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